同場加映：自製雞湯塊
紅豆藥用
可以清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩，
可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣症等
水煮紅豆
先將紅豆用電鍋煮熟
過程中不加任何調味料
其他材料有：
熬湯後的雞脖子絲
然後將熬好的高湯、雞絲與其他配菜
下鍋煮成一碗雜糧粥
最後加上水煮紅豆就完成囉～
同場加映：自製雞湯塊
之前有用雞胸剩下的骨頭熬湯
結果高湯使用冷藏的方式只能保存三到四天
在網路上看到有狗友使用下面的方式保存高湯
於是上禮拜六去市場買了雞脖子
(本想用豬大骨的，但是家中長輩說豬大骨很貴，用雞脖子也可以達到一樣的效果)
這也是紅豆雜糧粥的雞肉來源
這是熬好的高湯
最後放入製冰器中
做好的冰涷雞湯塊可以保存久一點
每餐加入二塊會讓料理更好吃哦～
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