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之前使用雞肉做肉條時
不知道為什麼總是擠不好
(會一直出水，無法固定形狀)
後來就放棄做肉條了
就當家裡小妞兒沒有口福啦～
這次使用羊肉泥&牛肉泥反而容易多了
不過也因為有前車之鑑
除了地瓜外，還加入了馬鈴薯泥
讓定形的工作更容易～
將羊肉、地瓜、馬鈴薯
均勻攪拌至『挖一匙、舉至空中、不落下』的程度
肉條的原料就處理好了囉～
使用之前就預備好的擠花器
將羊肉條擠在盤子上
（忘記長像的朋友可以看這裡 NESCO 使用心得）
擠得真是不好看
傷害了大夥兒的眼睛 Sorry~
烘～
十個小時
咻，一下子就過去了
完成品 還不錯看哦！
因為烘了十個小時
羊肉條變得像餅干一樣的脆
黑妞超愛的
順便將其他的材料一起烘乾
做了一些些『羊肉丸子』
和黑妞吃習慣的小饅頭一樣
一口一個 很方便哦～
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